Orrefors & Björn Frantzén inleder exklusivt samarbete
Samarbetet mellan Orrefors och Björn Frantzén förenar det bästa av skandinavisk design och kulinarisk excellens. Med ett uttalat fokus på tidlöshet, kvalitet och sofistikerad estetik är målsättningen att gemensamt konceptualisera, formge och utveckla samtida produkter för moderna livsstilar och förhöjda matupplevelser.
Restauratören och entreprenören Björn Frantzéns framgångssaga är inget mindre än fenomenal. Efter att ha stängt sin tvåstjärniga restaurang kom han med full kraft tillbaka med en ny satsning i eget namn – och det uttalade målet att säkra samtliga tre Michelin-stjärnor. Redan här var ambitionsnivån närmast ofattbart hög. Vad som följde måste betraktas som historiskt inom svensk gastronomi. Frantzén belönades med tre stjärnor, som den första och fortfarande enda restaurangen i Sverige, och det på rekordtid. Frantzén Group är i dag etablerat internationellt med 3-stjärniga Zén i Singapore, Villa Frantzén i Bangkok, Studio Frantzén i London samt Brasserie Astoria i Stockholm och Singapore. Under 2024 expanderar gruppen sin ’fine dining’ med FZN och Studio Frantzén lanseringar i Dubai samt Brasserie Astoria i Marbella.
Med detta i åtanke är det både hedrande och glädjande för Orrefors att i samarbete med Björn Frantzén och restauranggruppens skickliga personal utveckla produkter som i alla avseenden passar måltider i världsklass. Sammanfattningsvis är initiativet en inspirerande plattform för två ledande globala aktörer inom skandinavisk design, kreativitet och upplevelse att tillsammans vidareutveckla genren internationellt för att återspegla regionens mångfacetterade miljö och befolkning.
”Vi är alltid ute efter att hitta det ultimata i våra upplevelser och i samarbetet med Orrefors är det tydligt att vi tar nästa steg både i fråga om design och kvalitet,” säger Björn Frantzén.
”Samarbetet mellan Orrefors och Björn Frantzén är en unik möjlighet att kombinera kulinarisk världsklass med exceptionell design,” säger David Carlson, Creative Director på Orrefors. ”Här finns alla förutsättningar för att gestalta Orrefors i ett nytt yngre spännande sammanhang internationellt med produkter som förenar innovation, sinnen och känsla.”
Den första produktserien under epitetet Orrefors x Björn Frantzén kommer att introduceras inför fjärde kvartalet 2024 mot både slutkonsument och restaurang. Samtidigt blir Orrefors exklusiv leverantör på servisglas till samtliga restauranger inom Frantzén Group i Sverige och internationellt.
För pressförfrågningar, vänligen kontakta:
Sara Sporre, Trendgruppen PR
sara.sporre@trendgruppen.se
Om Björn Frantzén
Björn Frantzén omsatte konceptet Frantzén Group från skiss till fulländad tre-stjärnig Guide Michelin restaurang på rekordtid. Född 1977, Frantzéns passion för mat inleddes med en alldeles speciell biff. Ännu idag minns Björn denna biff, serverad med pommes frites och bearnaise sås, som sitt första kulinariska minne och inspiration till att inleda en karriär inom restaurang branschen. En bana som inleddes som praktikant åt Christer Lingström, köksmästare på Edsbacka Krog.
Frantzéns passion och drivkraft för att ständigt utvecklas för att kunna mäta sig med världseliten tog honom till meriterade topp restauranger såsom Chez Nico’s at 90 Park Lane (Nico Ladenos, UK, tre stjärnor Guide Michelin) och Restaurant L’Arpege (Alain Passard, Paris, tre stjärnor Guide Michelin). Utöver sin passion för matlagning är Björn Frantzén dedikerad till arbete för välgörande ändamål. Ett exempel på detta är hans årliga måltid med utvalda europeiska köksmästare i världsklass som stöd till Barndiabetesfonden.
Utmärkelser:
3 stjärnor Guide Michelin (Frantzén)
3 stjärnor Guide Michelin (Zén)
Best Chef Award Top 100 (2019)
Nummer 21 på ‘World 50 Best´(2019)
Nummer 12 på ‘World 50 Best´(2019)
Årets Restaurang (White Guide)
Gulddraken, Gästdraken och Kockarnas Krog
Kockarnas Kock
Nummer 2 i Europa på OAD Top 100 (2023)
Nummer 1 på La Liste (2023)
Om Orrefors
Orrefors historia är baserad på hur de enklaste av råvaror – kalk, sand och soda – blir till storslagna glasobjekt. Det är de småländska skogarnas tillgångar samt samarbeten med ledande formgivare som gjort Orrefors världsledande inom design och glasproduktion. Idag bibehåller Orrefors sin starka position genom att se till att deras produkter uppfyller principerna för skandinavisk design: innovation, funktionalitet, hantverk, tidlös estetik och hållbar kvalitet. Viktiga värden som överlever tidens tand. Nu siktar Orrefors på att återintroducera ett urval av sitt imponerande arkiv för en ny publik och samtidigt inleda nya designsamarbeten för att formge nya ikoniska produkter för framtida generationer.
Historien om Orrefors hyllade design fortsätter. Läs mer om Orrefors här.